食材明细
主料
低筋粉:
烤工艺数小时耗时普通困难程度杨梅司康的制作方法步骤
1低筋粉、白糖、盐、泡打粉混合均匀。
2放入150克黄油，和固粉揉搓成细颗粒。
3两个鸡蛋打成蛋液，倒入固粉中，拌匀。
4再分两三次倒入牛奶，翻拌均匀。
5揉成面团。
6分成20个小剂子。
7找个大小适合的工具压出凹陷，多压几次。
8放入预热好的烤箱中，180度烤30分钟。
9新鲜杨梅切下果肉，剁碎。
10淡奶油倒入盆中，打发。
11打发到比较硬的状况。
12再放入杨梅果肉，翻拌均匀。
13司康出炉，结果还是蓬起来了（首次做，没经验）。
14趁热再压一下，聊胜于无。
15把杨梅奶油铺在司康上，多铺几层。
16放入冰箱冷冻2小时。
17吃之前拿出来稍稍回温。
